本町 ぢどり庵 里芋のおじさん煮?

From: 長山 寛 本町のとある鳥料理屋さんで カウンターに座った時のこと。 通常メニューといっしょに 季節の野菜のメニューが 置いてありました。 最初に目に留まったのが 「○○産 ○○長芋の○○焼」 次に目に留まった・・・